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簡単!朝ごはん【トマト入り野菜スープ(レシピ)】を公開します。


最終更新日:2014年6月9日

 南部学校給食センター学校給食の献立の中から、簡単にできる朝ごはんにぴったりな一品をご紹介します。
 トマトの酸味がさっぱりしていて、暑い季節にはもってこいのスープです。

材料(4人分)

 ベーコン     20g
 きゃべつ   100g
 玉ねぎ    100g
 にんじん    40g
 トマト      50g(さいの目切り)
 パセリ      5g
 コンソメ      5g
 塩・こしょう  少々

作り方

  1. ベーコンをから炒りします。(バターやオリーブで炒めるとおいしくなります。)
  2. にんじん、玉ねぎを入れ、水を加えます。
  3. きゃべつ・トマトを入れ、調味料で味をととのえ、最後にパセリを入れます。

 


お問い合わせ先
南部学校給食センター
電話番号:0776-41-3760
ファクス:0776-41-3762
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