【ちくわのお好み揚げ（レシピ）】（南部学校給食センター）
最終更新日：2014年6月9日
材料（4人分）
ミニちくわ 8本
小麦粉 2 0ｇ
花かつお 0．6ｇ
青のり 0．4ｇ
紅しょうが 6ｇ
塩 0．04ｇ
水 適宜
揚げ油 適宜
作り方
- 花かつおは細かくくずす。紅しょうがはみじん切り。
- 小麦粉に花かつお・青のり・紅しょうが・塩を入れて水でとく。
- ちくわに2の衣をつけて揚げる。
お問い合わせ先
南部学校給食センター
電話番号：0776-41-3760
ファクス：0776-41-3762
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