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学校給食の人気メニュー【オレンジ白玉(レシピ)】(南部学校給食センター)


最終更新日:2017年6月22日

 暑い日にぴったりのデザートで、子供たちの人気メニューのひとつ、色鮮やかな【白玉オレンジ (レシピ)】をご紹介します。
 オレンジジュース には、クエン酸が含まれていますので、スポーツの後に飲むと疲労回復に役立ちます。
 また、果物の甘味は「果糖」なので、すぐにエネルギーになります。「朝のくだものは金」と言われるのもうなづけます。
 給食センターでは、衛生的な理由から、缶詰のフルーツを 使用していますが、ご家庭で作る時には、りんごやバナナ、キウイフルーツなど生のフルーツや季節のくだものを ぜひ取り入れてみてくださいね。

材料(4人分)

 白玉団子            100g
 ナタデココ          60g
 パインアップル缶      80g
 夏みかん缶          80g
 黄桃缶            120g
 100%オレンジジュース 120g
 サイダー           120g

作り方

  1. 缶詰はラベルを はがし、缶詰ごと洗って水気を 拭き取り、缶を 開けます。
  2. オレンジジュース の中に白玉とナタデココ 、缶詰のフルーツを 汁気を切って入れ、混ぜます。(缶詰の汁は使いません。)
  3. 混ざったらサイダーを炭酸が抜けないように入れ、軽く混ぜます。

  


お問い合わせ先
南部学校給食センター
電話番号:0776-41-3760
ファクス:0776-41-3762
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