スパゲティイタリアン（北部学校給食センター）
最終更新日：2014年3月3日
材料（4人分）
- スパゲティ・・・・・・80g
- しめじ・・・・・・・30g
- ベーコン・・・・・・60g（1センチ幅短冊切り）
- たまねぎ・・・・・・中2分の1個（5ミリほどの細切り）
- にんじん・・・・・・中4分の1（1センチ幅短冊切り）
- ピーマン・・・・・・中1個（5ミリほどの細切り）
- サラダ油・・・・・・小さじ1
（調味料A）
- 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
- サラダ油・・・・・・小さじ2分の1
（調味料B）
- ウスターソース・・・・小さじ1
- トマトケチャップ・・・大さじ3弱
- トマトピューレ・・・・小さじ2
- 三温糖・・・・・・・・小さじ1
- コンソメ・・・・・・・1.2g
- 塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
- こしょう・・・・・・・少々
- スパゲティ ゆで汁・・・大さじ1
作り方
- ベーコンとにんじんは1センチ幅で短冊切り、たまねぎとピーマンは5ミリほどの細切りにします。
- 沸騰させたお湯の中に調味料Aを入れ、スパゲティ の入った袋等に表示されている時間より1分ほど少なめにスパゲティをゆでます。
- 熱したフライパンに油を入れ、ベーコンをいため、次ににんじん、たまねぎ、しめじ、ピーマンと順に入れながら炒めます。
- 野菜をいためた中に調味料Bを加えます。
- 4の中にゆでたスパゲティを入れ、炒めあわせます。
お問い合わせ先
北部学校給食センター
電話番号：0776-53-0075
ファクス：0776-53-0079
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