コーンチャウダー（北部学校給食センター）
最終更新日：2014年3月3日
材料（4人分）
- ベーコン ・・・・・・・40g（短冊切り）
- 油・・・・・・・・・・少々
- たまねぎ ・・・・・・・中半分（短冊切り）
- にんじん ・・・・・・・80g（いちょう切り）
- じゃがいも・・・・・・2〜3個（サイコロ切り）
- 冷凍コーン ・・・・・・60g
- クリームコーン缶・・・80g
- パセリ・・・・・・・・少々（きざみ）
- ナチュラルチーズ・・・5g
- 水・・・・・・・・・・1.5カップ
- 牛乳・・・・・・・・・2分の1カップ
（調味料）
- ポタージュの素・・・・40g
- ホワイトソース・・・・10g
- コンソメ・・・・・・・2.5g
- 塩・・・・・・・・・・少々
- こしょう ・・・・・・・少々
作り方
- 油を入れ、ベーコンを炒めます。
- じゃがいも・にんじん・たまねぎの順に炒めます。
- 水を入れて煮ます。
- （冷）コーン・クリームコーン缶を入れます。
- 調味料・牛乳を入れます。
- 最後にチーズを入れ、塩・こしょうで味を調えます。
- パセリを入れればできあがり。
お問い合わせ先
北部学校給食センター
電話番号：0776-53-0075
ファクス：0776-53-0079
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