北部・南部・美山学校給食センターホームページに掲載したレシピです。
　現在、９４レシピを掲載しています。
 

 あ行

• あげ入りパエリア（南部学校給食センター）

  揚げ野菜のそぼろあんからめ（南部学校給食センター）

  あすか汁（美山学校給食センター）

  イカのチリソース（南部学校給食センター）

  いわしのしょうが煮（美山学校給食センター）

  いわしの南蛮漬け（北部学校給食センター）

  打ち豆汁（北部学校給食センター）

  うの花（美山学校給食センター）

  おあえ（北部学校給食センター）

  お好みごはん（美山学校給食センター）

  お米のブラマンジェ（北部学校給食センター）

  オレンジ白玉（南部学校給食センター）

か行

• カレーシチュー（北部学校給食センター）

  きな粉揚げパン（北部学校給食センター）

  きのこごはん（美山学校給食センター）

  きのこピラフ（南部学校給食センター）

  牛丼（北部学校給食センター）

  具だくさん和風カレー（美山学校給食センター）

  黒豆ごはん（美山学校給食センター）

  古代米入りかやくごはん（南部学校給食センター）

  ごまころ（美山学校給食センター）【新規】

  コーンチャウダー（北部学校給食センター）

さ行

• 里いものころ煮（北部学校給食センター）

  里いものほくほく炒め（北部学校給食センター）

  鯖の越前根菜入りソースかけ（南部学校給食センター）

  さわらのほうれん草とパールマッシュのホワイトソースかけ（北部学校給食センター）

  さんまのかばやき（北部学校給食センター）

  ジャージャー麺（南部学校給食センター）

  じゃがいものきんぴら（美山学校給食センター）

  ジャンバラヤ（南部学校給食センター）

  新じゃがいものそぼろ煮（北部学校給食センター）

  スパゲティイタリアン（北部学校給食センター）

  ソースかつ丼（北部学校給食センター）

た行

• 大根スープ（南部学校給食センター）

  大根葉のおあえ（北部学校給食センター）

  大豆とこんにゃくのサラダ（美山学校給食センター）

  大豆とひじきのサラダ（美山学校給食センター）

  たけのこごはん（北部学校給食センター）

  チリコンカン<アメリカ料理>（美山学校給食センター）

  ちくわのお好み揚げ（南部学校給食センター）

  ちくわのマヨネーズ焼き（美山学校給食センター）

  ツナごはん<大豆入り>

  つみれ汁（美山学校給食センター）

  冬至かぼちゃ（北部学校給食センター）

  豆腐と桜えびの炒り卵（美山学校給食センター）

  トマト入り野菜スープ（南部学校給食センター）

  トマトの冷製パスタ（美山学校給食センター）

  鶏肉と野菜の梅煮（北部学校給食センター）

  鶏のから揚げ<塩・こしょう味>（北部学校給食センター）

  鶏のから揚げ<しょうゆ味>（美山学校給食センター）

  鶏肉のレモン風味（南部学校給食センター）

  とりめし（美山学校給食センター）

  ドライカレー（美山学校給食センター）

な行

• 長崎ちゃんぽん（美山学校給食センター）

  なす入りバウンドケーキ（美山学校給食センター）

  夏野菜カレー（南部学校給食センター）

  夏野菜カレー（美山学校給食センター）

  菜の花あえ（美山学校給食センター）

  菜めし（美山学校給食センター）

  にらスープ（美山学校給食センター）

  のっぺい汁 （北部学校給食センター）

  のり酢あえ（南部学校給食センター）

は行

• 白菜のクリーム煮（美山学校給食センター）

  ハッシュドビーフ（美山学校給食センター）

  八宝菜（美山学校給食センター）　

  ハンバーグラタトゥイユ（南部学校給食センター）

  ひじきの炒り煮（美山学校給食センター）

  ビビンバ（北部学校給食センター）

  ビビンバ<豚肉使用>（美山学校給食センター）

  ビーフストロガノフ（南部学校給食センター）

  福井ポークのショルダーベーコンと地野菜のスープ（北部学校給食センター）

  福井ポークのトマトシチュー（北部学校給食センター）

  豚汁（美山学校給食センター）

  豚丼（北部学校給食センター）

  豚肉とキムチのピリ辛炒め（美山学校給食センター）

  豚肉と中あげの味噌炒め（美山学校給食センター）

  豚肉とひじきの炒めもの（北部学校給食センター）

  冬野菜カレー（美山学校給食センター）

  ふわふわトマトオムレツ（美山学校給食センター）

  ベーコンと野菜のスープ煮（北部学校給食センター）

  ほうれんそうとコーンのソテー（美山学校給食センター）

  ほうれんそうのココット（美山学校給食センター）

  ポテトのチーズ煮（美山学校給食センター）

  ボルシチ（美山学校給食センター）

ま行

• マーボーなす（美山学校給食センター）

  豆キーマカレー（南部学校給食センター）

  ミネストローネ（北部学校給食センター）

  美山チンジャオポーク（美山学校給食センター）

  みそにゅう麺（美山学校給食センター）

  もやしのカレー炒め（美山学校給食センター）

や行

　　ヤーコン 入りきんぴら（美山学校給食センター）

　　野菜入りすりたて（美山学校給食センター）

ら行

• 冷しゃぶサラダ（美山学校給食センター）

  れんこんサラダ（北部学校給食センター）

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　野菜・果物などの豆知識

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